Профессиональный нож Сантоку на продажу (67 слоев дамасской стали). Технические характеристики: Металл: 67 слоев дамасской стали, VG-10 (10Cr15MoV). Твердость: 60±1 HRC (обеспечивает длительную остроту). Рукоятка: G10 (высокопрочный, влагостойкий материал). Вес: 270 грамм. Общая длина: 30 см. Длина клинка: 17,4 см. Рукоятка: G10. Толщина клинка: 2 мм.